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水产品质量安全工作总结_产品质量监督工作总结

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水产品质量安全工作总结_产品质量监督工作总结

 水产品质量安全工作总结_产品质量监督工作总结

 水产品质量安全 2021 年,我县的畜牧水产品质量安全监管工作,严格按照要求,认真贯彻落实 《食品安全法》、《农产品质量安全法》等法律法规,根据国务院及农业部、省、 市、县关于加强畜牧水产品质量安全监管的部署和年初签订的畜牧水产工作目标 要求,结合我县具体实际,切实加强领导,落实工作责任,强化重大疫病防控、 科学养殖生产等基础工作,以加强养殖投入品监管和执法检查为重点,通过开展 打击畜牧水产品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作,开展打 击”瘦肉精”等违禁物品专项整治工作,开展饲料兽药等养殖投入品专项整治工 作,开展畜牧水产品质量安全执法检查,加强生猪定点屠宰监管,强化检疫检验 工作,有效加强了畜牧水产品质量安全,有力促进了全县畜牧水产业发展,确保 了广大群众消费安全食品,圆满完成了全年年初各项目标任务,下面就今年畜牧 水产品质量安全工作总结如下:

 一成立了农业局畜牧水产品质量安全工作领导小组, 局领导高度重视畜牧水产品质量安全工作,对质量安全工作作了专题研究和部 署,成立了由局长潘泽文任组长,各位分管领导及其他站(股)室的同志为组员 的畜牧水产品质量安全监管领导小组,副局长冯全军同志负责领导小组的具体工 作,乡镇畜牧站站长负责辖区内的畜牧水产品及饲料、兽药等养殖投入品的监管, 饶文帮同志负责生猪定点屠宰场的检疫工作,刘洋任领导小组的信息员。

 二突出重点监管,从源头抓好养殖品的投入管理 1、我局工作人员对所有的养殖大户进行不定期的检查,从乳猪料、中猪料到肥 猪料,从使用的兽药到添加剂均进行了登记和检验,严格控制了盐酸克伦特罗、 莱克多巴胺、沙丁胺醇等违禁养殖投入品的使用。

 2、对所有饲料和添加剂的进货来源、生产日期、生产企业、产品规格等逐一进 行登记,做到有案可查、有据可依,确保人民群众的合法权益。

 3、加强水产养殖户的药品、饲料及水产品管理。每月至少到水产养殖户和水产 品消售市场检查一次,严禁腐烂变质的水产品上市,杜绝使用苏丹红等保鲜剂及 其它违禁品。

  三工作开展情况 1、很抓养殖投入品的源头管理 今年我区组织对全区 6 家兽药店、饲料营销户、进行了先后四次质量安全专项检 查,共监测 10 个场所(养殖大户、屠宰场),共出动 4 车次、16 人次。没有发 现有生产、销售和使用违禁药品的非法行为,也没有发现饲料兽药包装不规范、 以次充好的现象。

 2、双管齐下,狠抓屠宰场盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等的抽检工作 我局严把屠宰检疫关,实行 24 小时值班,做好进出车辆消毒,生猪检疫检验、 查证验证和瘦肉精、莱克多巴胺等检测工作,到目前为止我区生猪定点屠宰场(含 张管处屠宰点)共屠宰生猪 7500 头,瘦肉精共抽检 705 头,检测结果均为阴性, 此外,还对全区的 8 个较大生猪养殖户共计 2460 头进行了尿液抽检 30 头,瘦肉 精检出率为零。

 3、年初和养殖场(大户)签订了动物防疫责任状和养殖品投入质量安全。

 4、强化畜牧检疫,严把市场准入关,确保节假日畜牧水产品的质量安全。

 为了加强对上市畜牧产品的监管,配合其它部门对全区上市畜牧屠宰的白条肉, 水产品进行检查,并不定期的对学校、宾馆和小餐馆进行肉品抽查,严格把好市 场准入关,保障了人民群众的消费安全。

 5、参加了由区人民政府组织的区食安委食品安全整治行动。

 贯彻落实中央、省、州减轻农民负担政策,继续抓好减轻农民负担监督管理工作, 杜绝农民负担案(事)件的发生。热情接待和及时处理群众来信来访工作,做到 件件有落实,事事有交待。确保农民的合法权益,促进农村经济社会稳定发展。

 抓好全县村务公开的监督管理工作。搞好全县农产量基点调查工作。对全县农业 企业,进行指导、服务等工作。对全县农民专业合作经济组织作好指导、监督、 服务等工作,定期向上级业务主管部门汇报。积极帮助农民专业合作经济组织申 报项目。切实履行《中华人民共和国农民专业合作社法》赋予的职责。作好土地 流转的规范管理和土地承包后续管理工作。

 加强种子备案登记,确保种子市场准入 严格按照《贵州省农作物种子管理条例》和**种站〔2021〕01 号文件规定,严 格审核品种的真实性、合法性,主要审核种子来源、品种审定情况、区域适应性

  及生产经营企业的资质,杜绝不合格种子上市销售。2021 年**县备案登记良种 代销人员 78 户。备案杂交玉米品种 63 个,17 万公斤;杂交水稻品种 49 个,9 万公斤。

 加强市场监管,严厉打击种子市场违法行为 (1)加大宣传,形成全社会都来参与的种子执法活动;

 利用电视、广播、及科技”三下乡”,加强对《中华人民共和国种子法》和《贵 州省农作物种子管理条例》的宣传,同时,耐心细致地向农户讲解购种注意事项, 品种的选择等一般知识,通过加大宣传使广大农户懂得购种常识和提升识假辩假 的能力,消除农户购种时心中的不放心疑问。

 (2)强化市场监管,打击种子经营违法行为 对种子市场监督管理工作,主要是采取由执法大队牵头部门配合的方式,共出动 执法人员 70 人次,检查市场 14 场次,检查种子经营户 112 户次。

 7、农业执法工作 为强化农资市场的监督管理,切实维护广大农民利益,确保我县农业生产和农产 品质量安全,加强对农资市场的清理整顿。检查种子经营门市(摊点)202 户(次), 检查中发现未备案销售种子的经营户 5 户,对这 5 户违法经营户,责令限期改正。

 检查农药门市 28 户(次),检查中未发现甲胺磷等禁用农药产品。检查肥料经营 户 43 户(次);在检查中发现涉嫌经营抽检严重不合格复混肥料产品的经营户 2 个,通过抽样送检,检验结果为合格。

 5、畜产品质量安全 一是加强领导,周密部署,切实做好畜产品安全监管工作。为切实抓好我县畜产 品专项整治工作,落实各项措施,我县成立了由分管局长任组长,县兽医卫生监 督所站长等相关负责人为成员的**县畜产品专项整治领导小组。具体负责日常工 作。明确了组织领导、机构、人员、工作内容、工作任务、实施步骤和具体要求。

 我县动物防疫、动物检疫、动物防疫监督各部门分工协作,认真履行各自职责, 切实抓好本职工作,把好畜产品各环节关口。同时,畜产品质量安全整治工作组 积极主动与质检、工商、药监等有关部门协同合作,切实抓好畜产品质量安全监 管。二是加强宣传,积极引导。我们结合畜产品质量安全专项整治,积极开展广 泛的宣传、和指导,利用宣传单、印发畜牧疫病防治技术和有关的法律法规小册

  子等途径,采取多种形式,进行产品质量安全宣传教育。与与此同时,举办由养 殖户、畜产品经营户、村级动物防疫员参加的产品质量和食品安全知识培训班, 普及畜产品质量安全知识和法律法规知识,提高从业人员的畜产品质量安全意 识。三是全面开展畜产品安全生产各环节专项整治与监督检查。第一,加强饲料、 兽药、饲料添加剂等投入品的监管。从 1 月起,对全县兽药经营单位,饲料生产 经营单位经营的兽药、饲料、饲料添加剂,从进货渠道、生产厂商、生产批号、 有效期、保存条件、销售去向等方面进行全面监督检查,没查出过期失效药品、 违禁药品和”三无”饲料。()对全县 70 余家规模养殖场(户)动物养殖情况进 行了监督检查,对饲料使用、动物疫病防治、药物应用、饲养环境条件等方面进 行了检查,要求养殖户严格按照畜产品质量安全规范使用兽药、饲料和饲料添加 剂,主动配合各级动物防疫部门做好动物疫病防治,按国家标准规定做好病死动 物的无害化处理,建立养殖户养殖情况登记档案。四是加强畜牧及其产品检疫, 把好动物疫病关。加强畜牧的产地检疫、运输检疫和屠宰检疫工作。动物产地检 疫主要由乡镇畜牧兽医站负责,主要开展畜牧出栏、运出时的产地检疫,把好畜 牧运出关,确保出栏销售畜牧健康无疫病。县动物疫病控制中心负责畜牧运输检 疫和屠宰检疫,把好流通和屠宰关,确保上市畜牧及其产品的安全。屠宰检疫:

 严格按操作规程进行宰前检疫和宰后检验,检疫检疫合格后,胴体加盖验讫印章 方可进入市场销售。检疫人员到位率、检疫率、出证率、无害化处理率 100%, 已检疫生猪 3521 头,牛 658 头。

  

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