２００９，从“肠”记忆

执行／潘　潘

在了解肠道健康之前，让我们做一个小测试，来检查一下你的肠道是否存在问题。

通过测试，肯定很多人都对自己的肠道状况有了一个大概的了解。测试中出现的很多症状，也许你曾经遇见过，但都没有太在意。下面让我们全面地了解一下这些“肠”识。

学习健康“肠”识

1、肠道在身体中的位置

大肠是消化道的下段，长约1.5米。食物残渣留在大肠内，其中一部分水分被大肠黏膜吸收，同时经过细菌的发酵变为粪便，除食物残渣外，粪便还包括脱落的肠上皮细胞和大量细菌。

肠道是消化系统的最末端，加上又长又弯曲，不但是收纳代谢废物的大本营，更易隐藏宿便，因此保持排泄顺畅就是一种排毒。

2、肠道疾病的一些前期征兆

据统计，目前有许多人正在受肠道疾病的困扰，健康受到了极大的威胁。之所以有那么多人受肠道疾病的威胁，就是因为人们对肠道的不重视和肠道疾病的隐秘性。大多数的肠道疾病在最初的时候没有明显的症状，等到发现的时候已经晚了。所以肠道疾病来临之前，都会出现一些症状作为警示。

1)食欲缺乏。可能由于肠道的消化，吸收或运动功能发生障碍所致。不过，引起食欲减退的原因很多，除了胃肠道疾病外，也可因精神因素、药物反应或其他脏器疾病引起。

2)恶心、呕吐。高位肠阻梗或肠运动功能异常时，常有此症状。但恶心、呕吐也可发生于多种不同的疾病。

3)腹痛。肠道炎症、肠梗阻，肠穿孔等均可出现急性腹痛。肠道肿瘤或慢性炎性病变则常有持续性腹痛。

4)腹泻。急性腹泻多是肠道细菌感染、细菌毒素或其他有害物质损伤肠黏膜的结果。慢性腹泻则可见于各种原因引起的吸收功能障碍、肠道运动过速等疾病。小肠疾病所致的慢性腹泻常伴有吸收不良，结肠疾病引起的腹泻多见慢性炎症或结肠运动过速。

5)便秘。肠道运动减弱，肠壁肌层张力降低，结肠，直肠因炎症或肿瘤而致肠腔狭窄时，可引起大便秘结。便秘也可由药物、生活规律的改变、饮食过少过精，食物中的纤维含量过少所引起。所以便秘不一定是肠道有器质性病变的表现。

6)消化道出血。按出血的部位可分为上消化道出血和下消化道出血。表现为呕血或柏油样黑便，如果呕出的血色暗沉或便色发黑，是因为血红蛋白所含的铁经肠道细菌作用变成硫化铁所致。

当你有以上的症状时，那么你就要注意了，可能你患有某种肠道疾病。需尽快到医院进行检查。

3、精神压力对肠道的影响

随着生活节奏的加快，人们的精神压力也随之加大。人们都会有这样的体验；当人的情绪紧张、郁闷不乐时，就会茶饭不思，常说没胃口；即便是吃了饭，也会感到肠胃不适。有时还隐隐作痛，有的人还有头晕失眠等症状。这表明，情绪的变化将直接影响人体各器官功能的变化，而表现最为敏感的就是肠胃。长时间的焦虑紧张则可引起胃肠道蠕动加快、胃液分泌增加，引起肠鸣，腹痛、腹泻等症状。

4、如何防患于未然

1)定期检查肠道健康。

2)吃一些排毒润肠的食物。

3)多做运动，改善消化系统的功能。

4)释放压力，让肠胃放松。

5)注意饮食卫生，预防传染性肠道疾病。

我们的“肠”识误区

在我们的日常生活中，形成了许多的生活习惯。其中有些是正确的，有些是错误的。而错误的习惯，往往会对身体健康造成极大的伤害。就肠道而言，你可能有一些错误的“肠”识，在还没有造成不良后果之前，赶快纠正。

误区一　饭后冷饮去油腻

正确观点：饭后人体血液大多集中于胃等消化器官，胃肠活动相对活跃，如果此时吃冷饮，胃壁黏膜血管相应收缩，消化腺分泌减少，胃的活动减弱，难以对食物进行消化，就会形成饱胀状态，产生不适感。如果这时吃下的是油腻食物，肠胃要消化它们本来就比较吃力，再倒入一瓶冰水，食物便成了凝固油。这些凝固油碰到胃酸会再溶解成半液状，会比固态食物早一步流进肠道里。于是那些物质就会率先被肠道吸收。但是肠道并没有办法完全吸收排出这些奇怪的物质，肠壁绒毛会沾满油脂。久而久之这些油脂会附着在肠道壁上。经过长年累月的堆积，这些东西轻则导致息肉，重则转变成肠癌。

误区二　拉肚子，不吃不喝好办法

正确观点：当细菌等脏东西进入人体后，应吃一些食物让毒素尽量多排出一些，把毒素排出去，病好得反而会快。另外，不管排出多少，吃下的东西肠道总会吸收一部分营养，这样的话，电解质也不会过分丢失。所以当拉肚子时，喝点粥。吃点咸菜、面条等易消化的食物是很有必要的。

误区三　腹泻要吃大蒜和蔬菜

正确观点：人们受凉或误食沾有致病菌的不洁食物后，由于细菌的作用，使肠壁血管扩张、充血，肿胀、通透性增加。机体组织大量蛋白质和钾，钠，钙，氯等电解质以及液体渗入肠腔，大量液体刺激肠道，使肠蠕动加快，增强，因而出现阵阵腹痛，频频腹泻等症状。如果此时再吃生大蒜，虽有抗菌作用，但具有辛辣味的大蒜素也会刺激肠道，使肠黏膜充血，水肿加重，致使更多的组织液涌入肠内，腹泻也就愈加剧烈了。

误区四　腹泻就要吃抗生素

正确观点：专家指出，治疗腹泻切勿乱用抗生素，只有细菌感染的腹泻如痢疾，霍乱等才需要用相应的抗菌药来治疗，其他类型的腹泻则不必服用抗生素。专家称，多数腹泻都是病毒引起的，细菌感染的比率较低。许多人一拉肚子就服用止泻药，这可能会导致更严重的胀气或肠阻塞。如果不该用抗生素治疗的腹泻用了抗生素，不但腹泻治不好，反而会带来抗生素的副作用。

误区五　便秘腹泻是小事

正确观点：很多人都曾有便秘、腹泻的经历。大部分的便秘或腹泻，在服用药物后，可以很快痊愈。或许正因为如此，一般人都不认为便秘或腹泻是一件很严重的事。专家认为，一个人1周解便的次数不到3次即是便秘。虽然短暂的便秘并不代表肠胃异常，但若是便秘现象持续超过3周以上，则应该及早就医。

排毒清肠食谱

我们的肠道是人体中最劳累的器官，它每天都负责我们的消化、吸收。它直接影响着人们身体的健康。而每天直接与肠道接触的就是食物，所以，要改善肠道的健康，就要从饮食开始。

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