浅析高职旅行社管理方向课程体系的优化

【摘 要】随着旅游经济的不断发展，旅行社行业专业技术人员、旅行社高级管理和营销人才的缺乏日益凸显，这对高职院校旅游人才的培养提出了较高的要求。本文分析了高职院校旅行社方向课程开设的现状，提出了四个方面的常见问题，并建设性的给出了优化高职旅行社管理方向课程体系的对策。

【关键词】高职院校；旅行社管理；课程体系；优化

一、研究背景

近年来，随着经济结构调整和经济发展方式的转变，我国旅游业迎来了重要的发展机遇，旅游交通、餐饮、住宿、娱乐及基础设施的建设日趋完善，旅游经济规模持续扩大，国际旅游地位不断攀升，中国成为世界上发展最快的旅游大国。旅行社作为旅游业的四大支柱产业之一，在旅游经济的发展过程中占据着重要的地位。截至2010年底，全国有旅行社22784家，旅行社直接从业人员为277262人，对比2000年的从业人员164289人，十年间增加了3倍多，这个增长速度远高于第二产业从业人员年均增长速度。

但是，随着行业不断发展诸多问题也日渐暴露出来。目前我国旅行社的各类专业技术人员、旅行社高级管理和营销人才是远远不能满足旅行社自身及我国旅游业的发展需要。尤其是近年来，随着我国入境和出境旅游市场的迅猛发展和业务量的扩大，通晓客源国语言及民俗风情、能够熟练掌握出境游业务的服务型人才极为抢手，擅长同各国领事馆、海关、边境人员打交道，在异国有迅速处理突发事件能力的高端旅游专才更是凤毛麟角。据国家旅游局统计截至2010年底，全国导游员总数为590181人，如此庞大的导游队伍中持资格证和初级证者占百分之九十以上；持中级、高级和特级证者所占比例极低，不到百分之十。另外，旅行社行业内人员综合素质偏低，服务观念的传统模式化，实践操作技能的格式化，已不能适应旅游者越来越个性化的需求，从业人员队伍素质成为制约产业发展的薄弱环节，这对我们高校旅行社人才培养教育方面提出了更高的要求。

二、高职院校旅行社方向课程开设的现状及问题

旅行社管理是高职旅游管理专业的专业方向课程，是包含旅游地理学、管理学和营销学等知识的应用型学科，理论性和实践性都很强，通过系统课程的设置与实施，让学生掌握旅行社管理的基本理论、基本知识和基本技能，接受旅行社管理与技能方面的系统训练，使学生能够在实际管理中进行导游、接待、计调、外联等具体的实务操作，并且在应用中发展创新思维。目前，我国1000多所高职院校旅游专业大都设置了旅行社管理专业方向的课程，但是，很多课程的开设没有紧扣地方经济脉搏，依托行业背景，立足市场需求，相对缺乏系统性和针对性，主要问题归纳如下：

（一）旅行社管理方向课程体系的建设思路不清楚

很多高职院校在进行旅行社管理方向课程体系的设计时，没有进行市场调研和实地比对考证，没有行业专家的建议和指导，更没有结合旅行社实际工作流程和岗位需求，直接采取当前最省时也最有效的方法——跟风仿效，不因地制宜也不经严格论证，简单复制其他学校较为成功的理念和模式；或者干脆闭门造车，将就其他方向的专业课象征性的开设一到两门旅行社相关的课程了事，使得独立的一个专业方向下仅有一具空壳。学生学了几年毕业后到了工作岗位，方方面面的知识似乎都学到过，但真正操作起来又觉得什么都不会，得重头学起，造成了就业真空和资源浪费。

（二）旅行社管理方向课程体系的结构设计不合理

旅行社管理是一门应用性很强的综合性的专业，需要《旅游学概论》、《客源国概况》、《旅游线路设计》、《导游业务》、《旅游市场营销》、《对客服务技巧》、《旅行社计调业务》、《旅游产品设计》、《旅游心理学》等众多课程的支撑，如何依据市场导向和岗位能力需求，掌握这些知识内在的逻辑关系，并在不同的阶段循序渐进的安排好相关板块课程是构建该课程体系的关键所在。多数高职院校没有对此进行深入的讨论和分析，加上老师在教学的过程中缺乏旅行社的实战经验，所以枯燥干瘪的理论和反复的说教使得学生在知识和技能的积累中感觉杂乱无章，无所适从。

（三）旅行社管理方向课程体系的内容陈旧残缺、关联度不高

目前，我国1000多所高职院校旅游专业大都设立了旅行社专业方向，但课程体系很不完善，有些只开设了旅行社经营管理、导游基础、导游实务等少数几门课程，针对性应用性不强。其次，由于我国普通高校旅游管理专业设置较晚，起初多是历史专业、地理专业、经管类等传统学科基础上办起来的，因而，许多高职旅游院校依托原有较强的师资和实验实训优势，开设了一些实质与旅行社关联度不大的边缘性课程，课程体系结构与培养目标脱节，课程内容与市场实际需求不沾边。学生无法接受旅行社管理知识的系统教育和培训，毕业后只能从事一般导游员工作，无法胜任旅行社基本管理岗位。

（四）实践教学环节薄弱

实践教学是培养学生创新精神和实践能力的重要手段，是培养技能型和应用型人才的重要教学环节，是学生零距离就业的必经之路，因此合理安排理论和实践环节的比例尤为重要。但是现在的高职学校的旅游院系大都重理论而轻实践，没有完善的实训设备设施，也没有较为专业的双师型教师或者行业指导老师，使得旅行社方向实践课程和实践环节的安排一般相对偏少，结构比例失调，且实践课程的指导思想摆脱不了“教师中心式”的传统模式，学生处于较被动的位置，难以发挥主观能动性和创新性，不能得到真正的锻炼，实习效果欠佳。

三、高职旅行社管理方向课程体系的优化

（一）以就业为导向，以岗位能力为依据重建旅行社管理方向的课程体系

根据高等职业技术教育的特点，课程设置必须满足培养学生具备本专业所要求的综合素质能力和专业基本能力，同时具备职业持续发展的能力。因此，旅行社管理方向课程体系的设计，应以职业化教育为指导，以市场需求为目标，首先依据旅行社经营管理工作的重点及过程，确定岗位群，其次明确岗位职责和工作任务，制定完成相关任务的程序和标准，分析提炼完成任务应具备的职业能力，进而透析出该种能力所应具备的知识结构和素质体系，最终进行课程体系的重组（见图1）。

（二）调整课程体系结构

高职院校要通过课程体系结构的重新整合，构建包括旅游管理专业基础课程系列、专业主干课程系列、旅行社管理理论课程系列和旅行社技能实践课程系列等四大板块的旅行社课程体系新架构。各板块的课程设置合理，板块的比重平衡，实现课程体系结构的最优化配置（见图2）。

（三）更新课程内容

课程体系架构调整的关键，是课程内容安排要科学合理。任课教师最好利用周末或者寒暑假时间，常常参加旅行社的顶岗实习，积极进行行业的沟通和交流，紧扣旅行社行业的现实热点和焦点问题，掌握最新科研成果和学术动态。同时要不断创新教学方法，改革教学模式，科学安排教学内容。要培养学生发现问题、分析问题和解决问题的综合能力，全面提高学生素质培养更多旅行社管理的专业人才。

（四）旅游管理专业

旅游管理专业是典型的应用型综合专业，旅行社管理人才的培养必须注重实际操作能力的培养，完善校内外实训基地的建设，加强跟企业和行业的沟通，积极参加行业技能竞赛，通过竞赛摸清行业水准，寻找差距，扬长避短。具体来说，在现有实训基地的基础上合理完善模拟导游实训室、旅游软件实验室，旅行社服务实训中心，使学生在校期间能够在真实的环境下掌握旅行社企业所需的各项专业技能，实现学校与企业、社会的无缝隙链接。其次，要跟地方上的各家旅行社企业建立友好合作关系，加强教师和学生平时的带团实践，重视组织学生参加全国导游资格证考试，然后持证到旅行社带团实习，提高学生的实践技能，增强学生的组织能力、综合协调能力、独立工作能力，全面提升综合素质。

随着旅游市场的逐渐规范和完善，旅行社的竞争越来越突出的表现为人才的比拼，高职院校既然看到了旅行社业人才需求广、就业容量大、经济回报明显等特征，就应该理性的思考如何从课程体系的全面优化来实现学校与旅行社的无缝对接。

参考文献：

[1]汪京强.高等学校经济管理类旅游专业实践教学体系的建立[J].嘉兴学院学报，2005.

[2]林龙飞.论高校旅行社管理专业方向的课程体系优化[J].湖南财经高等专科学院报，2008.

[3]薛武.浅析新时期旅游高等教育人才培养模式[J].丝绸之路，2009，22.

[4]陈伟，朱峰.中国旅游高等教育学科建设的存在问题及解决对策[J].中国电力教育，2008.

[5]曹华盛.“旅行社经营管理”课程教学模式的创新性探索与实践[J].内江师范学院学报，2008.

推荐访问:浅析 高职 课程体系 旅行社 方向