节水评价规范,第11部分：零售门店

下面是小编为大家整理的节水评价规范,第11部分：零售门店,供大家参考。

　

　 ICS

　 13.060．20 CCS

　P41

　11

　 北 京 市 地 方 标 准 DB11/T 936.15—XXXX

　节水评价规范 第 15 部分：零售 Specification for water saving assessment —Part 11：Retail stores

　 （征求意见稿）

　（本草案完成时间：2022 年 7 月）

　在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。

　XXXX - XX - XX 发布 XXXX - XX - XX 实施 北京市市场监督管理局

　发 布

　DB11/T 936.15—XXXX I 目 次 前

　 言 .............................................................................. II 1

　范围 ............................................................................... 1 2

　规范性引用文件 ..................................................................... 1 3

　术语和定义 ......................................................................... 1 4

　基本要求 ........................................................................... 1 5

　评价指标及评分细则 ................................................................. 1 附录 A（资料性）购物中心评价报告 ....................................................... 6 附录 B（资料性）百货店、超市节水评价报告 .............................................. 14

　DB11/T 936.15—XXXX II

　前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则

　第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

　本文件是DB11/T 936《节水评价规范》的第15部分。DB11/T 936已经发布了以下部分：

　—— 第1部分：通则； —— 第2部分：机关； —— 第3部分：工业企业； —— 第4部分：街道、社区和居民小区； —— 第5部分：公共建筑； —— 第6部分：学校； —— 第7部分：宾馆； —— 第9部分：洗车场所； —— 第10部分：公用纺织品洗涤服务企业； —— 第11部分：游泳场馆； —— 第12部分：人工滑雪场； —— 第13部分：公园； —— 第14部分：乡镇、村庄。

　本文件由北京市水务局提出并归口。

　本文件由北京市水务局组织实施。

　本文件起草单位：中国商业联合会、中国标准化研究院等。

　本文件主要起草人：张丽君等。

　DB11/T 936.15—XXXX 1

　 节水评价规范 第 15 部分：零售 1 范围 本文件规定了零售门店节水评价的术语和定义、基本要求、评价指标及等级划分。

　本文件适用于购物中心、百货店和超市等零售门店的节水评价。

　2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

　DB11/T 936.1 节水评价规范 第1部分 通则 DB11/T 1764.31 用水定额 第31部分：零售

　DB11/T 1769 用水单位水计量与统计管理规范 3 术语和定义 DB11/T 936.1、DB11/T 1764.31界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

　零售门店 retail stores 主要面向最终消费者（如居民等）进行商品陈列、展示和销售的场所，包括购物中心、百货店和超市等。

　单位建筑面积取水量 quantity of water intake for per building area 在一定时期内（年），按零售门店每平米建筑面积核算的取水量。

　4 基本要求 满足 DB11/T 936.1 中用水单位的评价原则和基本要求。

　直饮水设备应安装尾水回收装置，对尾水回收利用，不得直接排放。

　5 评价指标及评分细则 节水评价指标由管理评价指标和技术评价指标两部分组成，管理评价分值 40 分，技术评价分值60 分。

　依据表 1 和表 2 规定的节水评价指标及评分细则进行购物中心节水评价；依据表 3 和表 4 规定的节水评价指标及评分细则进行百货店、超市节水评价；若零售门店不是独立法人企业，开展评价时将相关标准延伸至其所属法人企业。

　DB11/T 936.15—XXXX 2 根据评价结果，形成评价报告，购物中心节水评价报告见附录 A，百货店、超市节水评价报告见附录 B。

　表1

　购物中心节水评价管理指标及评分细则

　序号 评价指标 评价内容 评分细则 赋分值 1 职责落实 有承担节水工作的部门，有明确的节水管理职责分工 1）有节水主管领导、节水主管机构和专（兼）职节水管理人员，得 2 分； 2）各级节水管理人员职责明确，管理规范，得 1 分。

　3 2 规划计划 有科学合理的节水规划（计划）

　1）有年度节水工作计划，得 2 分； 2）落实年度节水工作计划，出具证明材料，得 1 分； 3）分解年度用水目标，得 1 分。

　4 3 制度建设 节水相关规章制度健全 有关于节水目标责任制和考核、用水设备管理、用水计量、统计管理、检查维修、宣传教育等节水管理规章和制度，每建立一项得 0.5 分，满分 3 分； 3 4 运行管理 用水设备（设施）运行正常、管理规范 1）用水计量器具配备和管理符合 DB11/T 1769 的要求，得 2 分； 2）公共卫生间、清洁间、餐饮商户、中央空凋冷却塔等重点用水环节采用高效节水器具（设备），得 3 分； 3）供水、用水系统定期检查维护，用水设备(设施)运行良好，得 3 分； 4）建立、实施用水监控平台/系统等智慧节水系统并正常运行，得 2 分。

　10 5 用水档案 台账完整、准确 1）有完整的计量器具配备台账、完整的供排水管网图和计量网络图，资料完整且管理规范，得 2 分； 2）有上一年分月、分级分类取用水台账和主要用水设备取用水台账，得 2分； 3）供水设施和用水设施（设备）运行检查维护记录完整，得 2 分； 4）月均取水量 2000 立方米以上的零售门店，有近 3 年的水平衡测试报告（或出示用水监管平台动态水平衡数据），月均取水量 2000 立方米以下的零售门店有近 2 年的用水合理性报告，得 2 分。

　8 6 宣传培训 开展节水宣传教育 1）把节水宣传教育和实践活动纳入零售门店年度工作计划和考评，得 1分；将员工和消费者参加情况作为节水宣传教育和考核指标之一，得 1 分； 2）每年在世界水日、中国水周、全国城市节水宣传周等节点开展节水讲座、培训、观摩、知识竞赛等节水教育活动，普及节水知识，鼓励消费者购买节水型设备。每开展一次得 0.5 分，满分 2 分； 3）主要用水场所、用水设施、器具旁应有节水宣传标志、标语，餐饮、办公等公共区域张贴光瓶饮水宣传标志、标语，得 2 分； 4）深入街道社区开展节水实践活动，普及节水知识和技能，传播节水新技术和新工艺，，每开展一次得 1 分，满分 2 分。

　8 7 检查考核 开展节水检查考核 1）对照目标责任制和考核制度开展节水检查与考核，得 2 分； 2）定期对水指标执行情况进行分析和公示，得 2 分。

　4 小计 40

　DB11/T 936.15—XXXX 3 表2 购物中心节水评价技术指标及评分细则 序号 评价指标 评价内容 计算方法 评价标准 评分细则 赋分值 1 用水效率 单位建筑面积取水量 零售门店建筑面积零售门店取水量 DB11/T 1764.31

　达到标准中先进值要求得 20分，达到标准中通用值得 16分，每高通用值 2%减 2 分，直至 0 分。

　20 2 用水计量 水计量率 % 100总水量 次级用水单位应计量的的水量 次级用水单位实际计量 ≥95% 达到标准得 5 分，未达标不得分。

　5 3 重复利用 中央空调冷却水循环利用率 % 100 冷却水循环水量 冷却水补水量冷却水循环水量≥98.5% 达到标准，得5分；达不到标准，不得分。

　5 4 漏失控制 —

　现场抽查用水设备器具 不得检出漏水点 达到标准得满分，检出1处，不得分。

　5 管网漏损率

　% 100总水量用水管网漏损水量 ≤4% ≤4%，得8分； 4%<用水管网漏损率≤5%，得6分； 用水管网漏损率>5%，不得分。

　8 5 非常规水源利用 再生水利用 在此处键入公式。—

　— 有自建中水设施且正常运行，得2分；应建未建中水设施或未正常运行的，不得分；或市政再生水管网覆盖范围内，接入市政再生水且正常运行，得2分，否则不得分。

　2 雨水集蓄利用 — — 有下凹式绿地且有效运行，得1分；有雨水蓄水池且有效利用，得1分。

　2 6 节水器具配备 公共卫生间面盆水嘴单位时间出水量 — ≤7.5L/min

　出水量≤6.0L/min，得 4 分；6.0L/min<出水量≤7.5L/min，得 3 分；出水量>7.5L/min 不得分。

　8 延时自闭水嘴出水量 — ≤1.0L/次 出水量≤0.8L/次，得4分；0.8L/次<出水量≤1.0L/次，得3分；出水量>1.0L/次不得分。

　7 特色指标 餐饮商户和生鲜冲养商户长流水占比 % 100用水商户总数量冲养生鲜商户量 / 长流水解冻食材 ≤5% 达到标准，得5分；达不到标准，不得分。

　5 小计 60

　在此处键入公式。

　DB11/T 936.15—XXXX 4 表 3 百货店、超市节水评价管理指标及评分细则 序号 评价指标 评价内容 评分细则 赋分值 1 职责落实 有承担节水工作的部门，有明确的节水管理职责分工 1）有节水主管领导、节水主管机构和专（兼）职节水管理人员，得 2 分； 2）各级节水管理人员职责明确，管理规范，得 1 分。

　3 2 规划计划 有科学合理的节水规划（计划）

　1）有年度节水工作计划，得 2 分； 2）落实年度节水工作计划，出具证明材料，得 1 分； 3）分解年度用水目标，得 1 分。

　4 3 制度建设 节水相关规章制度健全 有关于节水目标责任制和考核、用水设备管理、用水计量、统计管理、检查维修、宣传教育等节水管理规章和制度，每建立一项得 0.5 分，满分 3 分； 3 4 运行管理 用水设备（设施）运行正常、管理规范 1）用水计量器具配备和管理符合 DB11/T 1769 的要求，得 2 分； 2）清洁间、公共卫生间、开水房、生鲜商户、冷冻冷藏库、制冰机、中央空调冷却塔、锅炉房等重点用水环节采用高效节水器具（设备），得 5 分； 3）供水、用水系统定期检查维护，用水设备(设施)运行良好，得 3 分； 10 5 用水档案 台账完整、准确 1）有完整的计量器具配备台账、供排水管网图和计量网络图，得 2 分； 2）有上一年度用水统计台账，得 2 分； 3）供水设施和用水设施（设备）运行检查维护记录完整，得 2 分； 4）月均取水量 2000 立方米以上的零售门店，有近 3 年的水平衡测试报告（或出示用水监管平台动态水平衡数据），月均取水量 2000 立方米以下的零售门店有近 2 年的用水合理性报告，得 2 分。

　8 6 宣传培训 开展节水宣传教育 1）把节水宣传教育和实践活动纳入零售门店年度工作计划和考评，得 1 分；将员工和消费者参加情况作为节水宣传教育和考核指标之一，得 1 分； 2）每年在世界水日、中国水周、全国城市节水宣传周等节点开展节水讲座、培训、观摩、知识竞赛等节水教育活动，普及节水知识，鼓励消费者购买节水型设备。每开展一次得 0.5 分，满分 2 分； 3）主要用水场所、用水设施、器具旁应有节水宣传标志、标语，餐饮、办公等公共区域张贴光瓶饮水宣传标志、标语，得 2 分； 4）深入街道社区开展节水实践活动，普及节水知识和技能，传播节水新技术和新工艺，，每开展一次得 1 分，满分 2 分。

　8 7 检查考核 开展节水检查考核 1）对照目标责任制和考核制度开展节水检查与考核，得 2 分； 2）定期对水指标执行情况进行分析和公示，得 2 分。

　4 小计 40

　DB11/T 936.15—XXXX 5 表4 百货店、超市节水评价技术指标及评分细则 序号 评价指标 评价内容 计算方法 评价标准 评分细则 赋分值 1 用水效率 单位建筑面积取水量 零售门店建筑面积零售门店取水量 DB11/T 1764.31

　达到标准中先进值要求得20分，达到标准中通用值得 16 分，每高通用值 2%减 2 分，直至 0 分。

　20 2 用水计量 水计量率 % 100 总水量 次级用水单位应计量的的水量 次级用水单位实际计量 ≥95% 达到标准得5分，未达标不得分。

　5 3 重复利用 中央空调冷却水循环利用率 % 100 冷却水循环水量 冷却水补水量冷却水循环水量 ≥98.5% 达到标准，得5分；达不到标准，不得分。

　5 4 漏失控制 —

　现场抽查用水设备器具 不得检出漏水点 达到标准得满分，检出1处，不得分。

　5 管网漏损率

　% 100 总水量用水管网漏损水量 ≤4% ≤4%，得8分； 4%<用水管网漏损率≤5%，得6分； 用水管网漏损率>5%，不得分。

　8 5 非常规水源利用 再生水利用 —

　— 有自建中水设施且正常运行，得2分；应建未建中水设施或未正常运行的，不得分；或市政再生水管网覆盖范围内，接入市政再生水且正常运行，得2分，否则不得分。

　2

　雨水集蓄利用 — — 有下凹式绿地且有效运行，得1分；有雨水蓄水池且有效利用，得1分。

　2 6 节水器具配备 公共卫生间面盆水嘴单位时间出水量 — ≤7.5L/min

　出水量≤6.0L/min，得 4 分；6.0L/min<出水量≤7.5L/min，得3 分；出水量>7.5L/min 不得分。

　8 延时自闭水嘴出水量 — ≤1.0L/次 出水量≤0.8L/次，得4分；0.8L/次<出水量≤1.0L/次，得3分；出水量>1.0L/次不得分。

　7 特色指标 餐饮商户和生鲜冲养商户长流水占比

　≤5% 达到标准，得5分；达不到标准，不得分。

　5 小计 60

　DB11/T 936.15—XXXX 6 A

　A

　附 录 A （资料性）

　购物中心节水评价报告模板

　 购物中心节水评价报告 （

　年度）

　 单位名称（盖章）

　DB11/T 936.15—XXXX 7

　报告书填写注意事项

　 一、须用钢笔或签字笔填写，字迹清楚整齐。

　二、情况具体、真实，数据计算准确。

　三、另附材料用纸应与报告书规格相同

　DB11/T 936.15—XXXX 8 一、简况 单位名称

　申报时间

　地

　址

　负 责 人

　主管部门

　上级单位

　联 系 人

　职

　务

　电 话

　二、评价情况 （一）评价日期：

　 年

　月

　 日 （二）评价说明：若零售门店不是独立法人企业，开展评价时将相关指标延伸至其所属法人企业。

　（三）评价内容：

　基本要求（一票否决项）

　序号 评价指标 评分细则 符合性 是 否

　基本要求 1、应符合 DB11/T 936.1 中用水单位的基本要求 — — （1）凡直接取用地下水、地表水的用水户应取得...

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